برنج ديشو-غذا های سنتی قشم

مقدارى شيره خرما را در آب حل مى‌ کنند تا رقيق شود و آن را در قابلمه روى گاز مى‌ گذارند تا کاملاً جوش آيد، آب برنجى را که قبلاً خيسانده‌ شده است را گرفته و آن را در آب و شيره جوش آمده مى‌ ريزنند تا آب بخار شود و دم بکشد (پلو شيرين) اين پلو را با ماهى تلال برشته شده يا سرخ شده استفاده مى‌کنند. پلو شیرین یا برنج دیشو یکی از غذا های پر طرفدار قشم است که با ماهی بسیار طعم لذیذ و خوش مزه ای را پیدا می کند.

برنج دیشو در اکثر رستوران های شهر قشم سرو می شود و طرفداران زیادی را در قشم دارد. شما نیز می توانید در سفر خود به قشم با تور قشم به رستوران های قشم سر بزنید و این غذا را امتحان کنید مطمئنا از طرفداران این غذا خواهید شد.

برنج دیشو-غذا های سنتی قشم