دسر بلالیت

معرفی : یکی دیگر از غذا های لذیذ جزیره زیبای قشم بلالیت است که در اصل یک دسر خانگی با دستور بسیار آسان می باشد که باب میل بسیاری از ایرانیان عزیز می باشد. این غذا از ماکارونی، شکر یا شیره خرما، گلاب، روغن، هل درست می‌شود. بسیاری بلالیت را به عنوان وعده‌ای در صبحانه سرو می‌کنند و غذایی مقوی به حساب می‌آید و گاها برای خوش‌ رنگ و خوش‌طعم شدن آن از زعفران نیز استفاده می‌کنند.

دسر بلالیت

مواد لازم برای بلالیت :

ماکارونی یا ورمیشل 300 گرم
شکر به میزان دلخواه
گلاب یک استکان
روغن یا کره 1 ق غ
آب یک لیتر
هل 1/4 ق چ
درصورت تمایل می توانید از زعفران هم استفاده کنید

طرز تهیه بلالیت :

آب را روی اجاق گذاشته تا بجوشد پس از آن ماکارونیها را در آن ریخته تا یک جوش بزند بعد آبکش می کنیم و آن را درقابلمه برمیگردانیم کمی گلاب و شکرو هل و یک قاشق غذاخوری کره یا روغن به آن می افزاییم. اگر دوست داشتید رنگ زیبایی داشته باشد می توانید زعفران به روی آن بریزیدو یا بجای شکر شیره خرما به میزان لازم اضافه کنید درضمن میتونید ماکارونی رو قبل از ریختن در آبجوش کمی تفت دهید تا هم خوشرنگ و هم خوش طعم تر شود.

You have no rights to post comments